I muffin alle mele soffici sono una merenda sana e gustosa, perfetta per grandi e piccoli. Quando si tratta di preparare dei dolci per i miei figli so che i muffin sono sicuramente i più …
Ricette di casa fatte con amore
Senza uova
Vegano
Vegetariano
Gnocchi di carote senza uova
Gli gnocchi di carote senza uova sono un primi piatto semplice da fare in casa e realizzato con soli due ingredienti! Fino a qualche tempo fa non avevo mai provato a fare gli gnocchi in …
Con latticini
Vegetariano
Torta cioccolato e caffè
La torta cioccolato e caffè è facile e soffice, grazie alla sua glassa gustosa e leggera è perfetta per una colazione o merenda. Amanti del cioccolato fatevi avanti! Questa torta caffè e cioccolato sono certa …
Con latticini
Vegetariano
Capunsei
I capunsei sono degli gnocchi di pane e fanno parte delle ricette tipiche mantovane, un piatto povero ma gustoso. Sono un piatto povero della tradizione mantovana, in particolare dei paesi di Volta Mantovana e Solferino, …
Senza lattosio
Vegetariano
Frittelle di mele al forno
Le frittelle di mele al forno sono facili e leggere, si fanno in pochissimo tempo e sono talmente buone che termineranno altrettanto velocemente! La mia ricetta frittelle di mele al forno è nata per errore, …
Senza uova
Vegetariano
Funghi portobello ripieni
I funghi portobello ripieni sono perfetti come secondo piatto o contorno, farciti con pomodorini e formaggio sono perfetti per la fine dell’estate. Devo ammettere che i funghi portobello li preparo spesso in molti modi diversi, …
Vegetariano
Torta di mele con farina di castagne
La torta di mele con farina di castagne è un dolce semplice e rustico, facilissimo da fare e perfetto per una colazione autunnale! Cambia il tempo, l’estate cede il posto alle temperature fresche e alle …
Senza lattosio
Senza uova
Vegano
Vegetariano
Schiacciata di verdure croccante
La schiacciata di verdure croccante è composta da una base lievitata facilissima da fare e da tante verdure sulla superficie, per un risultato super croccante e saporito! Per fare questa schiacciatina di verdure mi sono …
Senza uova
Vegetariano
Piadine allo yogurt
Le piadine allo yogurt sono pratiche da preparare e pronte in poco tempo, perfette per una cena in famiglia o con gli amici. Le piadine sono il mio piatto jolly, quando non so cosa preparare …
Vegetariano
Frittata di pomodori
La frittata di pomodori è semplice e veloce da preparare, perfetta da fare in anticipo per cena o pranzo, ma anche come antipasto! La frittata in padella è tra i miei piatti veloci preferiti, perché …
