Ricette di casa | Tavola Serena

Ti do il benvenuto nel mio blog di ricette Tavola Serena!

Nel 2020 ho aperto un canale YouTube dove ho iniziato a condividere i piatti che realizzo con amore per la mia famiglia.

La passione per la cucina è cresciuta e anche l’affetto dei miei iscritti.

Ho pensato così di conservare tutte le mie ricette anche sul mio blog di ricette! Inizia per me una nuova avventura e con un pizzico di emozione do il benvenuto a tutti!

Scopri qualcosa di più su di me!

Primi piatti semplici

Risotto fichi e speck

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Il risotto fichi e speck è un primo piatto dal gusto rustico, caratterizzato dal contrasto tra il dolce dei fichi e il salato dello speck. I risotti mi piacciono moltissimo, complice mia mamma che è …

Dolci semplici da fare in casa

Budino al cocco

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Il budino al cocco è un dolce fresco e leggero che si prepara in poco tempo, perfetto come dessert dopo pranzo o gustosa merenda. Il budino fatto in casa è uno dei dolci più semplici …

Ricette lievitati

Focaccia di fichi

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La focaccia di fichi è il mix perfetto tra dolce e salato. Fatta con fichi freschi e rosmarino, unisce sapori dolci e rustici, per un risultato sorprendente! Personalmente adoro i piatti salati preparati con la …

Contorni semplici

Insalata di patate estiva

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L’insalata di patate estiva è un contorno facile e veloce da fare, leggero e sfizioso grazie alla crema speciale che farà da condimento! Le insalate sono il piatto estivo per eccellenza perché, oltre a essere …

Primi piatti semplici

Pasta con crema di peperoni e pomodorini

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La pasta con crema di peperoni e pomodorini è una ricetta facile e squisita, perfetta sia da gustare calda che fredda! La ricetta è nata per caso, come spesso accade, per via dei tantissimi peperoni …

Antipasti semplici Secondi piatti semplici

Torta salata con melanzane

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La torta salata con melanzane è facile da preparare e ricca di gusto! Il sapore ricorda la parmigiana, è irresistibile! Forse l’ho già detto, o forse no: io adoro le torte salate! Ne ho preparate …

Dolci semplici da fare in casa

Cheesecake al limone senza gelatina

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La cheesecake al limone senza gelatina è un dolce fresco e leggero, oltre che facile e veloce. È un dessert perfetto per le calde giornate estive. L’idea di questa torta al limone è nata dopo …

Antipasti semplici Secondi piatti semplici

Schiacciata in padella

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La schiacciata in padella è facile e veloce da fare perché non contiene lievito. È perfetta come cena veloce da preparare all’ultimo minuto. Personalmente adoro l’estate e il caldo, ma essendo appassionata di impasti e …

Antipasti semplici Ricette di base

Salsa di prezzemolo

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La salsa di prezzemolo in una versione originale, una ricetta di famiglia perfetta per tanti usi: carne, pesce, verdure, riso freddo e pasta! Non è la solita salsa verde, anzi a dire il vero non …

Secondi piatti semplici

Insalata di pollo estiva

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L’insalata di pollo estiva è un piatto facile e veloce, perfetto per l’estate! Si prepara in anticipo ed è perfetta anche da portare in un pic nic o al lavoro! Si tratta di un piatto …

Chi sono

Serena

Ciao sono Serena! Una food blogger e una YouTuber. Qui troverai i piatti che amo realizzare per la mia famiglia. Ricette di casa fatte con amore!

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