Nel 2020 ho aperto un canale YouTube dove ho iniziato a condividere i piatti che realizzo con amore per la mia famiglia.
La passione per la cucina è cresciuta e anche l’affetto dei miei iscritti.
Ho pensato così di conservare tutte le mie ricette anche sul mio blog di ricette! Inizia per me una nuova avventura e con un pizzico di emozione do il benvenuto a tutti!
Senza uova
Vegetariano
Il risotto al pomodoro cremoso è un primo piatto semplice, facile e veloce da fare. Piacerà a tutta la famiglia! Ma quanto è difficile mettere d’accordo tutta la famiglia a tavola? Tanto! Soprattutto se in …
Vegetariano
Le polpette di riso sono un perfetto antipasto ma anche un piatto a cui abbinare delle verdure per un pasto completo. Io adoro le polpette di riso fritte, sono un piatto sfizioso, delle piccole polpette …
Vegetariano
Le chiacchiere ripiene al forno sono facili e leggere perchè fatte senza friggere, inoltre possono essere farcite in tanti modi diversi. Preparare queste chiacchiere al forno è facile, basta creare l’impasto, stenderlo e farcirlo a …
Senza uova
Vegetariano
Le polpette di melanzane e patate sono un piatto semplice da preparare, senza uova. Strepitose con il sugo, ma anche cotte in altri modi. Ho scelto di fare queste polpette di melanzane al sugo perchè …
Vegetariano
I muffin zucca e cioccolato sono i miei dolci autunnali preferiti, sono morbidissimi e perfetti come merenda o colazione. L’impasto per i muffin alla zucca e cioccolato è facilissimo da fare, è sufficiente una ciotola …
Vegano
Vegetariano
Le zucchine in padella sfiziose sono un contorno semplice da fare, ma diverso dal solito! Si preparano in poco tempo e sono perfette da gustare fredde! Con la bella stagione arrivano tante buone verdure, tra …
Senza uova
Vegetariano
I panzerotti al forno sono semplici da realizzare, e ancora più leggeri perchè non fritti. Preparare i panzerotti al forno morbidissimi è facile: si parte dalla preparazione di un impasto base con farina, olio, sale …
Vegetariano
La frittata di patate in padella è un piatto facile e veloce, perfetto sia come secondo piatto da abbinare a un contorno, sia come antipasto. Viviamo tutti giornate frenetiche, in cui ci sono mille impegni …
Senza lattosio
Vegano
Vegetariano
La focaccia di patate è un lievitato fragrante e soffice, perfetta per essere farcita. Preparare questa focaccia con le patate è semplice, l’unica accortezza è quella di cuocere per tempo le patate, che andranno schiacciate …
Senza uova
Vegetariano
Il tiramisù all’ananas è un dolce fresco e leggero, che si prepara in poco tempo e perfetto nelle calde giornate. Il tiramisù è tra i miei dolci preferiti in assoluto grazie alla consistenza cremosa e …
Vieni a trovarmi sul mio canale YouTube, ogni settimana pubblico video ricette semplici perfette per tuta la famiglia!
