Nel 2020 ho aperto un canale YouTube dove ho iniziato a condividere i piatti che realizzo con amore per la mia famiglia.
La passione per la cucina è cresciuta e anche l’affetto dei miei iscritti.
Ho pensato così di conservare tutte le mie ricette anche sul mio blog di ricette! Inizia per me una nuova avventura e con un pizzico di emozione do il benvenuto a tutti!
Senza uova
Vegetariano
Il pan bauletto fatto in casa bicolore è un lievitato facile da fare, ma dall’effetto “wow”! Buonissimo da mangiare così, ma perfetto per marmellata o crema spalmabile. Ho scelto di fare un impasto bicolore per …
Vegetariano
La crostata di marmellata morbida è un dolce semplice e perfetto per ogni occasione, che sia una bella colazione è una golosa merenda! Questa ricetta è di mia mamma, è lei che mi ha insegnato …
Vegetariano
I biscotti cuor di mela sono un dolce davvero irresistibile: un croccante guscio di frolla che racchiude un dolce ripieno alle mele. Per questi deliziosi biscotti ho scelto di usare una frolla al burro, perchè …
Vegetariano
La torta di fichi secchi e noci è una ricetta tramandata nella mia famiglia. Sono particolarmente legata a questo dolce perché mi fa sentire a casa. L’autunno è una stagione ricca di colori, profumi e …
Senza lattosio
Vegano
Il risotto al melone è un piatto originale, buono e completamente vegetale! Il gusto è fresco e leggero, ma non dolce. È un piatto che non ti aspetti che stupisce sempre! Quando i meloni sono …
Vegetariano
La torta di mele e amaretti è un dolce rustico, di quelli che sanno tanto di casa. Uno di quei dolci da gustare con calma davanti a una tazza di caffè. Personalmente ho sempre amato …
Senza uova
La torta salata zucchine e pomodorini è un piatto estivo rustico facile e veloce da fare! È fatta con semplici ingredienti e da tempo ormai ha conquistato il cuore di tutta la mia famiglia! Per …
Senza uova
Vegetariano
La pizza a lunga lievitazione è ormai il piatto del sabato sera in casa. Leggera, croccante fuori e morbida dentro, con tante bolle…insomma è irresistibile! Il segreto della riuscita dei questa pizza fatta in casa …
Vegetariano
La parmigiana di melanzane in padella è un variante dalla classica parmigiana. Una parmigiana senza forno ideale per l’estate quando accendere il forno è un’impresa da tipi tosti! La mia parmigiana in padella è facile …
Senza lattosio
Senza uova
Vegetariano
La crema al cioccolato senza uova è buonissima! E’ una di quelle ricette che una volta che le provi non ne puoi più fare a meno! Una crema al cioccolato più leggera, perfetta per chi …
Vieni a trovarmi sul mio canale YouTube, ogni settimana pubblico video ricette semplici perfette per tuta la famiglia!
